立足科技前沿 學習最新成果
——天瑪生態赴中國農業科學院基地學習
四月下旬,在天瑪生態總裁助理有帶領下,天瑪生態品管廠長吳曉龍、研發廠長王玉紅一行赴甘南合作中國農業科學院蘭州畜牧與獸藥研究所甘南實驗基地進行考察學習,丁學智博士及包教授熱情接待了我們。丁博士帶領我們參觀了實驗牛舍,并詳細地對此次實驗目的、實驗過程向我們做了介紹。
多年來,就如何探索牦牛產業發展之路,企業界人士一直持不同看法。有些人認為,對于牦牛產業只做一段,做精,做強,量力而行,才是牦牛產業發展正確方向。經過天瑪生態探索與研究,多年來,牦牛產品一直以天然、低脂肪、高蛋白、高礦物質等諸多優點被世人所稱道,但其產品一直沒有走向全國,也沒有一家企業真正做大做強。針對目前牦牛產業實際生產狀況,天瑪生態將對自身的產業進行全方位調整,對甘南地區的牦牛產業進行綜合整合與開發。產品質量必須從源頭抓起。牦牛產業要做精,必須對全產業鏈進行管控。首先,從繁育開始,對引進的育肥牛進行分群育肥。分群育肥,主要按牛齡進行分群,將不同牛齡的牛群分配到不同的牛舍中,在飼養的過程中,根據牛群的實際情況,而使用不同的飼料。分群育肥出欄的牦牛,進行分批屠宰。同時,由于在飼養的過程中,在飼料中,加有含量不同的預混料,從而增加牦牛肉的脂肪含量,極大的改善了牦牛的適口性,讓牦牛肉在保持原有風味的同時,變得“更好吃”。
經過中國農業科學院蘭州畜牧與獸藥研究所專家的指導,考察組一行,對于復壯牦牛,對牦牛飼養進行適當干預,提高牦牛養殖的經濟效益增強了信心。直至四月,天瑪生態第一批實驗育肥牛,已經出欄,根據測算結果,完全達到了實驗目的。冷季育肥,效果明顯。第二批實驗用牛,也已入欄半個多月,牦牛適應期進一步縮短。天瑪生態正在積累豐富的牦牛育肥經驗,為下一步擴大生產規模,打下了良好的技術基礎。